白泡泡吹泡泡

其實已經不新了 囧
為了costco的椒麻雞丁，狠下心來終於買了傳說中的黑晶爐！
因為黑晶爐出了很多代，
所以最早的那一代HD4412就被拿去當日立冷氣的贈品，
很多人拿來轉賣，所以價格會比大賣場便宜很多，
雖然只有六段火力，但炒菜還是很夠唷！
降降～
 
很像白吃的提著這個箱子從文哲所先拿回史語所，
又從史語所搬回家 囧
傳說中不挑鍋可炒菜好用的黑晶爐～～
 
為了這個黑晶爐，還去IKEA買了便宜好用的平底鍋和剷子
 
平底鍋，98元（的樣子，總之一百元有找，重點是，不可思議的好用XDDD）
在結帳的時候，後面有個三四十歲的家庭主婦，
問我這個平底鍋好不好用，我只能回答「聽說還不錯！」
只是，因為底比較淺，像我粗魯人，很容易把炒的東西灑出來！
鍋剷組，一式三份，印象中只要3X元，真的很便宜！！
IKEA實在很優！
這是去環亞店買的，雖然人不多但讓人覺得擁擠，
還是新莊店比較讚（畢竟是台灣最大的囧）。
題外話，那天去沒有看到便宜的餡餅，難道已經沒賣了T^T
買完平底鍋，回家馬上來試用！！XDDD
很想要在家裡炒飯，所以黑晶爐的開封菜就是肉絲蛋炒飯。
 
黑晶爐用的是鹵素燈，總之應該就是無輻射很安全吧XDDD
火力看起來很旺！！！
蛋炒飯，我們家都是先把蛋炒好，放著，再開始爆香，炒肉絲@@
 
賣相很不好的蛋XDDD
 
炒好放著，但因為是臨時起意，
冰箱裡根本就沒有蔥這玩意囧
所以直接跳過爆香，來炒我生命中不可或缺之肉肉！
 
不用技術的隨意翻炒，
最近因為辦了costco的卡，所以很愛逛，
連肉都是costco買的梅花豬肉片（真的很便宜，把兩公斤的肉分裝冰在冰箱，可隨意吃到飽呢！）
 
肉差不多熟了，就把飯和蛋一起放進去，再家一些水和醬油，
邊把飯壓平邊翻炒，
數分鐘之後就有好吃的炒飯囉！！
數分鐘後。。。。。。。。
 
賣相不好，但第一口吃下去，覺得超幸福的，
好久沒吃到炒飯了!!!（有沒有這麼誇張，就是有 哈哈）
自從大學畢業後，就很少在外面吃炒飯了，因為都不太好吃，
只剩下老爸的炒飯能吞進肚裡，
我爸超厲害（雖然現在廚藝一直停滯甚至退步XDDDD），
隨便炒個飯也亂好吃滴！
所以，我可能想家吧，嘖嘖。
炒飯還是現炒現吃好，
隔天帶便當，飯既不香又不粒粒分明。
家裡又多添加一位新成員了！
只是，套房不能太常來拿炒菜，油煙似乎不能吸太多 囧
總之，黑晶爐是好物！！

家裡超簡單解決的一餐，飯糰，
放進烤箱變成烤飯糰，
自己總是捏的很失敗，所以買了三角飯糰模子，
作りましょう～～
材料：
 
飯糰模子
米半杯
海苔
簡單用醬油醃的豬肉片
其實還有
醬油
味島香鬆
 
首先，就是大家都知道的把飯和肉煮熟，囧
用疊疊樂的方式，肉和白飯一次煮熟！
半杯白飯，可以捏成兩顆大飯糰（會吃得非常之飽）
 
把味島香鬆和醬油倒進白飯裡面，均勻的攪拌
之後就可以放到飯糰模子裡面嚕！
先在模子鋪一半飯，再把肉塞進去，
塞完肉，再鋪滿飯！
 
醬醬～
加了醬油之後，看起來就是好吃的顏色了！
 

前幾天，上完日文課，跑去台北車站附近的大創逛，
通通三十九元，在日本是百元商店。
（附帶一提，日本百元商店超級好逛，雖然它的東西幾乎都是made in china ）
主要是想看他裡面有關廚房的小東西，裡頭的東西都很可愛，
但我都做簡單的料理，只有電鍋加小烤箱，
只買了一個星星的餅乾模型，但我又無法也不會做餅乾，
突發奇想，平常都用烤箱烤荷包蛋，
於是，就把蛋整個打在星星模型上面，再放入烤箱烤，直接就變成星星蛋了。
 
整個很可愛，看起來超級好吃的（自以為 orz）
因為烤箱內盤有點傾斜，所以蛋黃有點歪一邊。
 
從這張可看出蛋黃歪的很厲害～～
不過，中午一打開便當看到星星蛋，心情大好。
（其實，中午只要看到便當心情就會很好XDDD）
最近買了味島香鬆，
加在白飯上面，非常好吃，也很有日式的fu，
我喜歡柴魚的味道。（現在大家都講鰹魚？）
又開始每天帶便當了。

我熱愛我的電鍋， 每天都要善用它，所以我帶了兩星期的便當。

 食材:
白米 *o.5個量杯
皮蛋 *1
雞蛋 *1（感覺放了很多雞蛋）
雞胸肉 （就隨意）
貢丸 *1
肉鬆
胡椒粉
雞湯塊 （我真的很依賴雞湯塊）
這些食材 是長這樣子的
此時就可以把米洗一洗放進電鍋裡煮，水跟米的比例大概是1:6吧！
慢慢熬，反正它會逐漸變稠的，外鍋用兩杯水。
然後因為有肉，據大家的講法，一定要先燙過再下去煮，比較不會有腥味，
所以我煮粥的上面會再用筷子隔著，
等待的時間，就處理其他食材，
就肉、貢丸切一切，皮蛋給它用湯匙攪碎，蛋也先攪拌好。
皮蛋看起來是有點噁，
但能把皮蛋弄不髒呢！
然後算好時機，把肉、貢丸等等丟下去粥裡面煮，
再放一些鹽巴。
可以把鍋蓋打開，一邊用湯匙攪拌（我個人的壞習慣）。
等到飯軟了湯稠了肉熟了，把蛋汁放入（自以為會有滑蛋的效果），就可以起鍋嚕！
最後再將皮蛋、肉鬆放入，灑些胡椒粉，就完成了！！
醬醬～～

食材：
弗蒙特咖哩塊 1/2盒
馬鈴薯2顆
洋蔥1顆
康寶排骨湯塊1塊