又添購一枚好物!!


醬醬~~
是小烤箱!!


看了版上用小烤箱烤雞塊(又可以烤鹽酥雞),
雖然很難想像,但很心動,可以不用炸就可以吃到雞塊耶!
多了烤箱,又可以多幾道料理,
例如可以烤麵包、焗烤之類的(這人明明就沒有很愛焗烤),
所以決定要添購烤箱。

本來要從家裡帶來的,
結果我家那不愛煮飯的媽媽竟然需要用到烤箱來與其他婆婆媽媽們度過下午茶時間,
所以還是回台北去買一個新的回來用。

和電鍋一樣,是愛用國貨的大同牌。


回來試烤了傳說中的雞塊,
先將烤箱預熱三分鐘(雖說是小烤箱,但也在學大烤箱預熱)
不用解凍,把雞塊丟進去烤箱,
烤個七分鐘,翻面繼續烤五分鐘,就可以獲得N個香噴噴的雞塊。

我覺得這方法既方便又健康,
不用擔心要怎麼處理炸過的油,
烤過的雞塊又不會像炸過的那麼油,甚至會逼油出來(我的自以為),
熱量應該比炸的低,美味又不減。

很棒,有烤箱的人可以試看看。

同時,烤箱又可以烤肉,為此我還買了蜜汁燒烤醬(總之,整個人閒閒的就在用這些有的沒的),
還可以做藍帶豬排,我真的有做陽春的藍帶豬排,但失敗了,整個形狀很醜,我覺得很丟臉,
又吃了對起司感到噁心,我真強烈懷疑這幾天的不舒服有一半原因來自起司!


除了雞塊和偽藍帶豬排之外,
還作了焗烤馬鈴薯泥,還有很普通的烤土司,都很美味。
所以我說啊,有了電鍋跟烤箱,真的無敵幸福的。


下次,要實驗烤箱和蔥油餅的關係。

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