有多好吃?好吃到我三天吃兩次!!!
感謝阿紀領薪水請客,果然好心是有好報滴!
廢話太多,
今天的主角是韓式烤肉店韓琳
我是愛吃吃到飽的人,
因為貪吃而且可以無後顧之憂地吃!
但韓琳並不是吃到飽的店(還深得我青睞),
之所以要推薦,是它真的很韓式。
自從去了韓國之後,就很念念不忘生菜包烤肉的味道,
生菜把烤肉變得很不油膩。
只是,台灣有太多"偽"韓式烤肉了,
在我心目中,吃韓國烤肉就是要包著生菜再一口吃下去。
韓琳就是這樣的一家店,所以我愛。
這一家採取的是單點及套餐式的,
兩次都是吃套餐式的,一次是三人套餐,一次是四人套餐,
加一成服務費,一個人大約三百多元。
套餐式的很划算,小菜無限續加。
除了一般的碳烤烤肉之外,還可以選是銅盤烤肉或者泡菜鍋,
雖然隔壁主菜還沒烤,空空如也。
不過,除了肉之外,還要推薦他們家的小菜,
冬粉、馬泥薯泥(= =)很好吃,泡菜辣的很夠味!!
肉可以選兩種,還有排骨類的,如羊小排、牛小排等等。
他排骨的烤法,是先烤幾秒,再拿上來盤子沾醃漬的醬,
一直重複這些動作,直到肉熟為止。
這樣的話,我猜,可能是因為一直烤會讓他的醬流失掉,
所以這樣的話,烤起來的肉會比較入味!!!(亂猜的)
除了肉,還有海鮮類,那個蛤蠣很大顆,湯汁也很甜,還有很多干貝。
因為韓式烤肉都是一大塊肉下去烤,
烤完之後,會用剪刀把肉剪小塊,好包生菜塞進口中。
所以,另一個好處是,有人會來幫你服務烤肉,
不會忙手忙腳。
全部烤完之後,那個專人會幫忙把肉切成一塊一塊,弄成一碟一碟,
不知是不是我先入為主的概念,
我真覺得他們家的銅盤烤肉比我以前吃的都好吃!!!!
真的很好吃,流下來的湯汁也很棒。
另外,套餐一直要玩很多"要那一種"遊戲,
海鮮煎餅V.S.石鍋拌飯(四人套餐以上才能這樣選),
不過下次想試看看拌飯。
這家店的韓風很大長今,
可能老闆很愛大長今吧,
在某張海報上據說有李英愛的簽名,
可是我怎麼看都沒看到李英愛的名字!
店中景象
這兩位入鏡的店員,推薦右邊那位小姐。
我們第一次烤時,是左邊小姐烤的,烤焦的比較多,技術比較不好,
據阿寄經驗,右邊小姐烤的技術很好,肉不但沒有烤焦又非常的嫩。
第二次烤的時候,是老闆娘幫我們烤的,也很不錯,
而且老闆娘也很親切。
總之,是一家很推的店。
想吃想吃想再吃,跟海角七號一樣,一直很想再去重複做這些動作。
店家資訊
韓琳韓國烤肉
住址:台北市忠孝東路四段40巷15號
電話:(02)2731-5157
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