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食材:

弗蒙特咖哩塊 1/2盒
馬鈴薯2顆
洋蔥1顆
康寶排骨湯塊1塊



當然,講一下白痴的話,馬鈴薯要削皮(廢言),洋蔥因為懶得剝皮,所以買剝好的,
但第一次切洋蔥,很爛,切錯方向了!!
以及要切塊orz

總之,剝好皮、切好塊的孩子們長這樣,蓄勢待發!





全部準備好,在進入電鍋之前,可以把排骨高湯塊丟進去,
為什麼要加排骨高湯塊?!
其實,我是偷學別人的XDDD,可能比起清水,煮起來的咖哩味道會更好吧!




咖哩飯除了咖哩之外,一定要有飯的!!
這次挑戰電鍋裡面咖哩與白飯同時煮,




網路上教得好好方法,疊疊樂,中間可以放筷子,好疊又省空間!!

飯和剛剛用的馬鈴薯及洋蔥可以一起放進電鍋中了。

但  太高了,蓋子沒辦法蓋 T-T

所以裝飯的容器從便當盒變成了盤子!!!




外鍋放一碗半的水,按下去煮。

一杯半水的時間過後.............





白飯快爆出來了!!!!滿滿的一盤




然後下面的馬鈴薯和洋蔥就變成這樣了!!(非常的詞窮)
雖然是一杯半的水,但請放心,此時的馬鈴薯無敵的綿密!

接著再加一杯水,給它按下去煮,
此時的咖哩塊可以派出用場了,
整塊放下去,一邊煮一邊攪拌,會變成




看成出來是咖哩吧!!orz
把咖哩塊攪拌均勻後,繼續蓋上蓋子讓它繼續燉煮,
跳上來就可吃了!!!

完成圖




沒有肉雖然很空虛,所以我叫它「陽春」咖哩飯嘛!
但還是可以飽足,並很美味!哈


因為肉要燙過放進去,才不會有腥味!
只是我的電鍋放了白飯和咖哩後,就沒有地方可以燙肉了!!

現在發現,十人份的電鍋還是有點小!!!


嘖嘖!!我愛咖哩~~


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    wanryung 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()